1919 wurde das Anwesen von Josefa und Xaver Kempter in Gundelfingen erworben, und somit der Grundstein für das heutige Unternehmen gelegt.

Ab 1974 führten meine Eltern Anton und Irmgard Kempter die Geschicke des Unternehmens. Mit der traditionellen Übergabe vom Vater zum Sohne wurde ich 1990 zum Geschäftsinhaber des gut eingeführten Fleicherfachbetriebes.

Durch den Neubau der Geschäftsräume 1991 expandierte ich den ursprünglichen Ladenbereich von 40 m² auf 75 m². Der Party-Cateringservice wurde um ein Vielfaches ausgebaut und umfasst mittlerweile das gesamte Arrangement einer Veranstaltung.

2004 eröffnete ich einen Imbiss mit SB-Theke im BayWa-Baumarkt in Dillingen.

Mein Firmenprinzip bedeutet, stets eine absolute Frische durch eigene Schlachtung, eine Produktqualität auf höchstem Niveau durch eigene Produktion, ein reichhaltiges Angebot, sowie die persönliche Dienstleistung am Kunden.